Bahan Cendol:
100 gr tepung beras/sagu tani
500 ml air/santan
1 sdm air kapur sirih
1 sdm pasta pandan
2 ltr air matang
1 bongkah es batu
500 ml air/santan
1 sdm air kapur sirih
1 sdm pasta pandan
2 ltr air matang
1 bongkah es batu
Cara Membuat Cendol:
- aduk semua bahan jadi satu, masak diatas api sedang hingga menjadi bubur kental.
- Taruh air dan es batu dalam baskom. Letakkan saringan cendol diatasnya.
- Tuang bubur hijau kedalam saringan, biarkan berjatuhan kedalam air es. Menjadi cendol
- sajikan cendol dengan santan dan kuah gula jawa.
Kuah Gula Jawa
Bahan:
250 gr gula jawa
250 ml air
1 lbr daun pandan
Cara Membuat:
Masak semua bahan hingga mendidih dan gula larut, saring.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar