Siomay ikan wortel

Sesuai pedoman gizi seimbang, makanan balita perlu dianekaragamkan termasuk aneka ragam jenis sayuran. Masakan ini termasuk salah satu masakan dari sayuran yang dapat dimanfaatkan bagi balita Anda yang tidak suka sayuran.

Sumber : Koran Kompas
Kategori Masakan : Masakan Indonesia

Bahan-Bahan :
200 gr daging ikan kakap
1 sdm tepung sagu
1/2 buah bawang bombay iris halus
75 gr wortel iris halus
2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris halus
2 sdm minyak makan
daun bawang secukupnya
garam dan lada secukupnya
kulit pangsit sebagai bungkus

Cara Mengolah :
1. Blender daging ikan, campur dengan telur, tepung sagu, wortel, bumbu-bumbu, minyak, garam dan lada, aduk hingga tercampur rata.
2. Ambil cetakan mangkuk kecil, masukkan kulit pangsit, isi dengan adonan ikan.
3. Kukus hingga matang, angkat.
4. Hidangkan dengan saus tomat.

Sumber: ResepKita